NYで人気 「テンビロー」の
ロールアイスクリーム

こんにちはエイシャNYのたか子です。アメリカに来て20年近くなります。最近はジュエリー制作する時間がなかなかとれず、週末の早朝など子供や主人が寝ている間に起きて作っています。
下のピアスは今作ったばかりの作品です！ オンラインショップ： www.EshaNY.com

ところで1月17日、友人と一緒にNYへ行ってきました。今日はブルックリンからマンハッタンへ。グレーと白を基調にしたマンハッタン橋を渡ってチャイナタウンへ行きます。

今日の目的はチャイナタウンで人気の 10 Below Ice cream　を食べる事。

雪がちらつく寒い日だというのに店内は大変混み合っていました。こちらのアイスクリーム、冷たいステンレスの板の上に液状のクリームをたらしアイスクリームを作るという方法。最後に板に薄く張り付いたアイスクリームをへらで取る際、アイスクリームがロール状に巻かれるためロールアイスクリームと呼ばれています。
 

味は（アメリカでは大変珍しく）甘さ控えめで、あっさりしてなめらかな食感でした。

しかし、わざわざこのアイスクリームを食べる為にチャイナタウンに行く程のものではないかしら？

10 Below Ice cream

Address: 10 Mott St, New York, NY 10013

Phone:(212) 965-1336